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Indirizzo
Via Calanzio, 21
Sgurgola (FR)
03010
Italia
- Lunedì Chiuso
- Martedì 09:30 - 12:00 16:30 - 19:00
- Mercoledì 09:30 - 12:00 16:30 - 19:00
- Giovedì 09:30 - 12:00 16:30 - 19:00
- Venerdì 09:30 - 12:00 16:30 - 19:00
- Sabato 09:30 - 12:00 16:30 - 19:00
- Domenica 09:30 - 12:00
I vini
Sculca
aziendaagricolatommasospaziani©
Passerina del Frusinate IGP
-Uvaggio: Passerina 100%
-Sistema di allevamento: Doppio capovolto
-Ceppi per Ha: 4000
-Resa: 100/120 qli/Ha
-Vinificazione: diraspapigiatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a 15 c° per 15/18 giorni
-Affinamento: 6 mesi in acciaio , 1 mese in bottiglia
Ca' Partenza
-Uvaggio: Cesanese d'Affile 100%
-Sistema di allevamento: Cordone speronato
-Ceppi per Ha : 4000
-Resa : 80 qli/Ha
-Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in acciaio per 10/15 giorni
-Affinamento: 12 mesi in acciaio
Austreco
-Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
-Sistema di allevamento: Cordone speronato
-Ceppi per Ha: 4000
-Affinamento: 12 mesi in acciaio
-Resa: 80 qli /Ha -Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in acciaio per 10/15 giorni
Sculca
-Uvaggio: Syrah 100%
-Sistema di allevamento: Capovolto doppio
-Ceppi per Ha: 4000
-Resa: 80/100 qli /Ha
-Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in acciaio per 10/15 giorni
-Affinamento: 8 mesi in acciaio
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